Oppskriften til denne retten finnes her.
Kjempegod wok som gikk forholdsvis raskt og lage. Fulgte oppskriften, bortsett fra at jeg hadde glemt å kjøpe koriander og måtte derfor bruke tørket koriander istedetfor.
Kommer nok til å lage dette flere ganger, men dag vil jeg ha to buketter broccoli. At jeg synes det var litt lite broccoli kan ha med at jeg hadde 100 g mer kylling enn i oppskriften. Det er fordi jeg hater smårester som jeg tror jeg skal bruke og som sniker seg nederst i fryseren og til slutt må kastes.
Tenkte først at jeg kom til å savne ris, men det gjorde jeg absolutt ikke.
Bare halve familien var hjemme til middag i går, dermed hadde jeg varm lunsj i dag på jobben.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar