torsdag 24. mai 2012

Krydret mangokompott

Først ut i bloggen vår er krydret mangokompott. Oppskriften fant vi her, i VGs matspalte på nett.




Dette er en god dessert som er lett og lage. Egner seg godt til gjestemat fordi den skal lages helt ferdig på forhånd.
Vi fikk ikke tak i five spice krydder, men tilførte litt chili i stedet for. Både fersk chili og - pulver kan brukes, vi har testet begge deler.
Vaniljepulver ga en ekstra god smak på desserten.
Vi har også diskutert at denne oppskriften kan være en god base for å variere med andre frukter enn mango. Her kan man velge sine favorittfrukter eller det som er for aktuell sesong.

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar